نویسنده: ستاره کیومرثی
نظرتون چیه یه صبحانه یا میانوعدهی خوشمزه با سیب درست کنین؟
توی یه قابلمه، یه قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا روغن حیوانی بریزین، توش یک سرانگشت زعفرون، دو سرانگشت وانیل، دوسرانگشت هل و دو سرانگشت گلسرخ بریزین و بگذارین ادویهها توی روغن کمی داغ بشن تا خاصیتشون بیشتر بشه. بعد یکی دو تا سیب رو پوست بکنین، خردش کنین و بریزینش توی قابلمه. اگر عرق بهارنارنج دارین، یه قاشق غذاخوری بهش از این عرق اضافه کنین. یک ذره آب بریزین، در قابلمه رو بگذارین و اجازه بدین ۱۰-۱۵ دقیقه بخارپز بشه و آبش کامل بخار بشه. حالا این سیب پخته رو به دو صورت میتونین مصرف کنین.
روش اول اینه که بعد از اینکه خنک شد، بریزینش توی یه کاسه، ۲ قاشق مرباخوری ارده و ۳ قاشق مرباخوری عسل رو مثل سس روش بریزین، بهش ۱۰ تا بادوم خیس کردهی پوستکنده اضافه کنین. این ترکیب رو بمالین روی نون و نوش جانش کنین.
روش دوم اینه که سیب پخته رو با یه ذره آب بریزین توی مخلوط کن و خوب هم بزنین، جوری که قشنگ نرم نرم بشه. یه موجود بسیار خوشمزه به نام کرهی سیب بوجود میآد، که میتونین بمالینش روی نون و نوش جانش کنین.
لطفاً در زمان بازنشر مطلب که با امید به سلامتی همگان و با مهر تألیف شده است، به نام نویسنده آن «ستاره کیومرثی» اشارهکنید.
