نویسنده: ستاره کیومرثی
گشنیز در دسته سبزیجات سرد و خشک و یک سبزی جادویی برای تابستان است.
گرما کلافهتون کرده؟ دست و پاتون همش داغه یا عرق میکنه؟ توی تابستون دچار اکزما، کهیر و مشکلات پوستی شدین؟
یک مشت از این سبزی جادویی رو بریزین توی مخلوط کن، بهش یک لیوان آب ولرم، یک سرانگشت رزماری یا زیره، یک قاشق مرباخوری لیموترش تازه، یک قاشق مرباخوری عسل و یک سرانگشت نمک اضافه کنین و این ترکیب رو خوب مخلوط کنین. آب گشنیز بدست اومده رو صاف کنین و روزی یکی دو بار بخورینش. وقتی که گرمای بیش از حد بدنتون کم شد مصرفش رو قطع کنین.
***فقط حواستون باشه این سبزی فشار خون رو پایین میاره… اگر غالبا فشارتون پایینه توی این ترکیب زیادهروی نکنین.
دیگه با گشنیز چی میشه درست کرد؟
توی تابستون گشنیز پلو بیشتر برای خودتون درست کنین. بودن این غذا در رژیم شما به وقت خونریزی شدید پریود شدید هم مناسبه.
لطفاً در زمان بازنشر مطلب که با امید به سلامتی همگان و با مهر تألیف شده است به نام نویسنده آن «ستاره کیومرثی» اشارهکنید.
