logo1anandalogoananda2logo1anandalogo1ananda
  • صفحه اصلی
  • مطالب آموزشی
    • از کجا شروع کنم؟
    • آموزه‌های عمومی آیورودا
    • آموزه‌های تخصصی آیورودا
    • بیماری ها و درمان خانگی
    • مواد غذایی
    • آشپزی آیورودایی ـ ایرانی
  • دوره های آموزشی
    • کلاس های آیورودا
    • کلاس های یوگا
  • تست مزاج شناسی
  • محصولات
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • EnglishEnglish
  • صفحه نخست
  • مطالب آموزشی
  • مواد غذایی
  • سالاد کاهو و خیار و گوجه خوبه یا بده!؟
بستنی… !؟
۱۴۰۰/۰۵/۲۵
شیر از دیدگاه آیورودا….؟!
۱۴۰۰/۰۵/۲۵

سالاد کاهو و خیار و گوجه خوبه یا بده!؟

منتشر شده توسط هستی موسوی در ۱۴۰۰/۰۵/۲۵
موضوعات
  • مواد غذایی
برچسب ها
  • آیورودا
  • تغذیه سالم
  • سبزی خوردن
  • ستاره کیومرثی
  • طب آیورودا
  • طب سنتی
  • طب سنتی هندی
  • گوارش
  • گیاه‌خواری

سالاد کاهو و خیار و گوجه خوبه یا بده!؟

نویسنده: ستاره کیومرثی

خیلی وقتها وقتی می خوایم خیلی به سلامتی مون اهمیت بدیم و به خودمون برسیم کنار غذا برای خودمون سالاد کاهو خیار و گوجه درست می کنیم.

اما می دونستین کاهو، خیار و گوجه هر سه متابولیسم روکند می کنن و تیروئید رو کم کار می کنن؟ هر بارکه شما کنار غذا سالاد کاهو می خورین مثل اینه که یه لیوان آب سرد بریزین روی آتش گوارشی تون. پس در بلند مدت هم متابولیسم‌تون رو کند می کنین هم مشکلاتی مثل نفخ، آروغ و ورم معده رو توی خودتون تشدید می کنین.

پس اگر طبع‌تون سرده، متابولیسم‌تون کنده، زیاد نفخ می کنین، یا تیروئیدتون کم کاره، با سبزیجات سرد خام برای خودتون سالاد درست نکنین… کدوم سبزیجات؟

کاهو، کلم، گل کلم، کلم بروکلی، کلم بروکسل،‌کرفس، گشینز، جوانه‌ ماش، کیل (Kale)، آندیو (Endive).

این سبزیجات رو همیشه پخته و ادویه زده شده با ادویه‌های گرم (مثل رازیانه، زردچوبه، زیره، دارچین، آویشن، رزماری، هل، زعفران، جوزهندی و …) و روغن‌ها مناسب (مثل روغن نارگیل، روغن آفتابگردان، روغن زیتون و …) مصرف کنین.

 

 

 

لطفاً در زمان بازنشر مطلب که با امید به سلامتی همگان و مهر تألیف شده است به نام نویسنده آن «ستاره کیومرثی» اشاره کنید.

Share
2

مطالب مرتبط

۱۴۰۱/۰۵/۱۹

ویتامین آ


اطلاعات بیشتر
۱۴۰۱/۰۵/۱۲

زیره سبز از منظر طب سنتی هندی!؟


اطلاعات بیشتر
برگ ریحان
۱۴۰۱/۰۵/۰۹

ریحان


اطلاعات بیشتر

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


کلاس‌های آموزشی: ۰۹۲۱۲۹۰۹۳۹۸
محصولات آناندا: ۰۹۳۷۲۵۳۲۱۳۰



Website design by : iransite
    0language
    • EnglishEnglish