زردچوبه از دیدگاه آیورودا..!؟

نویسنده: ستاره کیومرثی

کی، کجا، چقدر، چجوری استفاده کنم؟

زردچوبه‌ی خوشرنگ و پرخاصیت… در آیورودا گرم و خشک محسوب می‌شه و درمان هزاران درد بی‌درمان….

توی آشپزی فراوون ازش استفاده کنین…. خیلی به هضم انواع مواد غذایی (بخصوص مواد غذایی سخت‌ هضم مثل پروتئین‌های حیوانی، لبنیات، و تخم مرغ) کمک می‌کنه. توی پخت و پز با تخم گشنیز ترکیبش کنین (۳ واحد زردچوبه + ۱ واحد تخم گشنیز). تخم گشنیز خنکه و متعادلش می‌کنه.

ترکیب زردچوبه با شیر هم درمان کم‌خونیه، هم داروی سرفه و پوکی استخوان. شب‌ها قبل از خواب (در صورت گرسنگی) یک لیوان شیر رو با ۱/۴ـ۱/۲ قاشق مرباخوری زردچوبه + یک سرانگشت (حدود ۱/۸ قاشق مرباخوری) تخم گشنیز + یک سرانگشت گل سرخ گرم کنین، بهش یک قاشق مرباخوری عسل اضافه کنین و نوش جانش کنین. حواستون باشه حتما باید سه ساعت از وعده‌ی قبلی غذاتون گذشته باشه چون این ترکیب باید شکم خالی خورده بشه.

اگر قند‌ یا چربی‌ تون بالاست صبح‌ زود توی ۱ لیوان آب گرم ۲ سرانگشت زردچوبه + ۱ سرانگشت گل سرخ بریزین و ناشتا بخورینش.

جایی از بدن‌تون ورم کرده یا کبود شده؟

زردچوبه، سدر و مورد رو به نسبت مساوی با هم ترکیب کنین، با کمی آب گرم تبدیلش کنین به خمیر و ضمادش کنین روی موضع ورم کرده یا کبود شده.

گلوتون درد می‌کنه؟

توی یک لیوان آب گرم ۲ سرانگشت زردچوبه + ۱/۲ قاشق مرباخوری نمک بریزین مرتب باهاش قرقره کنین.

دچار سوختگی شدین؟

۱/۲ قاشق مرباخوری زردچوبه رو با کمی ژل تازه‌ ی آلوئه ورا ترکیب کنین و ضمادش کنین روی موضع سوختگی.

قرص زردچوبه بخورم یا نه؟

قند خونم بالاست، چربیم بالاست و چاق شدم. شنیدم اگر از داروخانه قرص زردچوبه بگیرم و بخورم همه‌ی مشکلاتم رو می‌شوره و می‌بره! شما چی فکر می‌کنین؟

زردچوبه گیاهی جادوییه که در آیورودا جزو سلاطین گیاهان دارویی محسوب می‌شه انقدر خاصیت داره. اما جزو گیاهان قوی محسوب می‌شه، گرم و خشکه و وقتی شما به تنهایی و طولانی مدت مصرفش می‌کنین می‌تونه منجر به ایجاد عوارض مختلفی براتون بشه… مثل چی؟

درد، گرفتگی و اسپاسم در استخوان‌ها و مفاصل بالا تنه، فعالیت بیش از حد کبد و ترشح بیش از حد صفرا، افزایش بیش از حد عنصر آتش در بدن،‌ سردرد، زردی پوست و سفیدی چشم،‌ عصبانیت، کم صبری و تحریک پذیری.

اگر می‌خواین زردچوبه رو بعنوان دارو مصرف کنین بهتره حتما توسط درمانگر طب سنتی با توجه به طبعتون در ترکیب با گیاهان دارویی دیگه براتون تجویز بشه. اگر اصرار دارین که قرص زردچوبه مصرف کنین،‌ حواس‌تون باشه که بیشتر از ۷ تا ۱۰ روز مصرفش رو ادامه ندین، یک مدت به بدن‌تون استراحت بدین و بعد دوباره مصرفش رو شروع کنین.

لطفاً در زمان بازنشر مطلب که با امید به سلامتی همگان و مهر تألیف شده است به نام نویسنده آن «ستاره کیومرثی» اشاره کنید.