نحوه مصرف نعناع از دیدگاه طب آیورودا
۱۳۹۹/۱۲/۱۶
انار در طب آیورودا
۱۳۹۹/۱۲/۱۸
درمان‌های خانگی برای یبوست در طب آیورودا (یبوست ۲)
نویسنده: ستاره کیومرثی
درمان خانگی یبوست ناشی از خشکی
در مطلب قبلی گفتیم در یبوست ناشی از خشکی مخاط دیواره روده‌ها بتدریج خشک می‌شه؛ بخاطر این خشکی مدفوع دیگه نمی تونه راحت توی روده ها حرکت کنه. حالا چکار کنیم که رطوبتِ مخاط روده رو احیا کنیم؟
ترکیب ناشتای صبح:
شب قبل از خواب توی نصف لیوان آب جوش ۲ قاشق مرباخوری خاکشیر + ۱ قاشق مرباخوری بارهنگ + ۱ قاشق مرباخوری اسفرزه + ۲ قاشق مرباخوری گلاب + ۱-۲ تا برگه‌ی زردآلو خیس کنین و بگذارین تا صبح بمونه. صبح که از خواب بیدار شدین، سر این لیوان نصف لیوان آب جوش + چند قطره لیموترش + یک قاشق مرباخوری عسل + یک سرانگشت نمک + ۲ قاشق مرباخوری روغن بادام شیرین اضافه کنین و ناشتا بخورینش.
از دو ساعت بعد از هر وعده‌ی غذایی هر یک ساعت یکبار یک لیوان چای هاضمه بنوشین. همچنین با وعده‌های ناهار و شام خود یک لیوان دوغ هاضمه بنوشین. دوغ هاضمه یکی از بهترین و مؤثرترین ترکیبات برای به تعادل رطوبت بخشی به روده‌هاست.
سعی کنین حتما یک وعده غذایی سوپی در رژیم غذایی خودتون بگنجونین. لوله‌ی گوارش شما برای بازگشتن به تعادل احتیاج به گرما و رطوبت داره… پس چی بهتر از خوردن یه کاسه سوپ گرم؟ اما چه سوپی؟
سوپ ملین:
یک پیاز خرد شده رو در روغن زیتون یا کنجد به همراه زعفران، زردچوبه و تخم گشنیز تفت بدین؛ اگر گیاه خوار نیستین بهش یک تکه مرغ یا بوقلمون یا بلدرچین اضافه کنین، به همراه هویج، جعفری، کدو، بامیه و برگه‌ی زردآلو. مقداری هم برنج به قابلمه اضافه کنین (سبزیجات حدود ٪۶۰ قابلمه رو تشکیل می‌دن و مرغ و برنج ٪۴۰). با لیموترش سوپ‌تون رو مزه‌دار کنین… نوش جان.
توی رژیم غذایی تون از غذاهای ملین و رطوبت دار بیشتر استفاده کنین:
آلبالو، آلو، آلوچه، انجیر، انگور، آووکادو، پاپایا، پرتقال، تمبرهندی، تمشک، توت سیاه، زردآلو، شفتالو، شلیل، هلو، کیوی، نارنگی، بامیه، کدو، خیار، ریواس، کنجد، ارده، پسته، کفیر (رقیق شده) و …
توی طول روز یکی دوبار ۲-۳ تا قیسی یا برگه زردآلو(نرم یا خیس شده) رو به عنوان میان وعده بخورین. آب انبه/انگور/ سیب هم یه میان‌وعده‌ی ملین خوبه که می‌تونین وسط روز نوش جانش کنین.
ـاگر گیاه‌خوار نیستین روزانه ۱-۲ لیوان آب عصاره‌ی استخوان مرغ یا قلم گوسفند بخورین. برای درست کردن عصاره‌ی استخوان، اسکلت مرغ یا گوسفند رو به همراه یک پیاز خرد شده، مقداری زردچوبه، زعفران، تخم گشنیز، نمک و لیموترش به یک قابلمه‌ی پر از آب اضافه کنین و بگذارین با در بسته چند ساعت با حرارت کم بپزه. بعد از خنک شدن چربی اضافه‌ی روش رو بگیرین، بگذارینش توی یخچال و در طول روز چند بار مصرفش کنین.
ناحیه‌ی شکمی و لگنی‌تون (شکم، دور ناف، زیر شکم، پهلوها و کمر) رو هر روز (صبح و شب، هر بار بمدت پنج دقیقه) با ترکیب مساوی روغن نارگیل و روغن بادام شیرین بصورت چرخشی و ساعتگرد ماساژ بدین.
یبوست ناشی از تجمع بلغم
توی مطالب قبلی در مورد این صحبت کردیم که یبوست انواع مختلف داره و می تونه بخاطر زیاد شدن خشکی، سردی، گرما یا تری (بلغم هضم نشده) توی روده ها بوجود بیاد.
همچنین مفصل در مورد یبوست ناشی از خشکی، دلایل بوجود اومدنش و درمان‌های خانگی‌اش صحبت کردیم. گفتیم یبوست ممکنه بخاطر خشکی بیش از حد لوله گوارش بوجود بیاد. اگر شما مرتب غذاهای خشک کننده رو توی حجم زیاد و بدون مصلحشون بخورین، بتدریج مخاط دیواره روده هاتون رو خشک می کنین. بخاطر این خشکی مدفوع دیگه نمی تونه راحت توی روده ها حرکت کنه. در واقع حرکت رو به پایین مدفوع توی روده ها مختل می‌شه. این نوع یبوست معمولاً بخاطر عدم تعادل واتا (سودا) یا پیتا (صفرا) بوجود میاد.
اما خیلی پیش میاد که بعضی از افرادی که مشکل یبوست دارن، شکایت می‌کنن که وقتی ترکیبات ملینی مثل خاکشیر، بارهنگ، آلو، برگه‌ی زردآلو و … می‌خورن، نه تنها بهتر نمی‌شن، بلکه یبوست‌شون بشدت تشدید می‌شه! بنظرتون دلیلش چیه؟
دلیلش اینه که یبوست ممکنه بخاطر تجمع سموم یا بلغم هضم نشده توی روده ها باشه. به یه تونل فکر کنین که هر ۱۰۰ متر یکبار توش کوه ریزش کرده باشه…. دیگه ماشین‌ها نمی‌تونن توش حرکت کنن… اگر شما مرتب غذاهای چرب و سنگین و سخت هضم بخورین توی روده هاتون پر می شه از تکه های بلغم هضم نشده. این بلغم ها مدفوعتون رو چسبناک می کنن، می‌چسبن به دیواره‌ی روده‌ها، توشون گرفتگی ایجاد می کنن، و حرکت رو به پایین مدفوع رو توی روده ها مختل می کنن. این نوع یبوست معمولاً بخاطر عدم نعادل کافا (بلغم) بوجود میاد.
البته منشا یبوست در خیلی از افراد هم خشکیه و هم تری! یعنی چی؟ یعنی ممکنه مخاط روده ها خشک شده باشن و روده مثل یه تونل خشک شده باشه. از طرفی سموم و بلغم های هضم نشده به دیواره های این تونل چسبیدن، توی تونل گرفتگی ایجاد کردن و توی حرکت رو به پایین مدفوع اختلال ایجاد کردن. این نوع یبوست معمولاً بخاطر عدم تعادل واتا-کافا (سوء مزاج سودایی-بلغمی) بوجود میاد.
حالا چه کنیم؟
توی مطالب بعدی در مورد علت‌های تجمع بلغم بد در روده‌ها و درمان‌های خانگی‌اش براتون می‌نویسم.
پر باشین از سلامتی
مطالب مرتبط:
لطفاً در زمان بازنشر مطلب که با امید به سلامتی همگان و با مهر تألیف شده است، به نام نویسنده آن «ستاره کیومرثی» اشاره‌کنید.
