logo1anandalogoananda2logo1anandalogo1ananda
  • صفحه اصلی
  • مطالب آموزشی
    • از کجا شروع کنم؟
    • آموزه‌های عمومی آیورودا
    • آموزه‌های تخصصی آیورودا
    • بیماری ها و درمان خانگی
    • مواد غذایی
    • آشپزی آیورودایی ـ ایرانی
    • لیست مطالب سایت آناندا
    • آموزش یوگا
      • واتا
      • پیتا
      • کافا
      • پرانایاما
      • بیماری‌ها و آساناها
  • دوره‌های آموزشی
    • کلاس های آیورودا
    • کلاس های یوگا
  • تست مزاج شناسی
  • محصولات آناندا
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • EnglishEnglish
  • صفحه نخست
  • مطالب آموزشی
  • مواد غذایی
  • “نمک” از منظر طب آیورودا
ماش
روش پخت ماش در طب آیورودا
۱۴۰۰/۰۱/۱۷
سرماخوردگی
علت ابتلا به سرماخوردگی و آلرژی فصلی از دیدگاه طب آیورودا
۱۴۰۰/۰۱/۱۹

“نمک” از منظر طب آیورودا

منتشر شده توسط هاجر ناظمی در ۱۴۰۰/۰۱/۱۸
موضوعات
  • مواد غذایی
برچسب ها
  • آیورودا
  • تغذیه سالم
  • ستاره کیومرثی
  • نمک
نمک

“نمک” از منظر طب آیورودا

نویسنده: ستاره کیومرثی

– می دونستین یه ذره نمک به هضم غذا کمک می‌کنه، همچنین باعث میشه مزه‌های دیگه‌ی توی غذا بهتر حس بشن.

نمک– نمک کمک می‌کنه که بزاق ترشح بشه و بلغم هضم نشده و رطوبت اضافه داخل لوله‌ی گوارش رو به خودش می‌کشه(مثل وقتی که برف میاد روی زمین یخ‌زده، نمک می‌پاشین که زودتر آب بشه).
– برای همینه که خیلی خوبه که قبل از شروع غذا یک سرانگشت نمک کف دستتون بریزید و با زبونتون دور دهن بچرخونینش…بعد از تموم شدن غذا هم یکم نمک رو با زبونتون روی دندون‌هاتون بمالید…این پروسه یه هضم غذا کمک می‌کنه و هم برای سلامت دندون‌هاتون مفیده!

– اما یادتون باشه یه ذره نمک به هضم غذا کمک می‌کنه…اما مقدار زیادش، هاضمه رو مختل می‌کنه و لوله گوارش رو پر از سم می‌کنه(به خوردن پفک، پنیر شور یا چیپس فکر کنین)

– نمک‌های کارخانه‌ای نسبت به سنگ نمک یا سنگ دریا املاح و مواد معدنی خیلی خیلی کمتری دارن، سنگ نمک و سنگ دریا پر از املاح مورد نیاز بدن مثل سدیم، پتاسیم، کلسیم،‌ منیزیم، آهن و … هستن و اگر به اندازه و درست مصرف بشن مشکلاتی که نمک‌های کارخانه‌ای بوجود میارن (مثل فشارخون، ورم، غلظت خون و….) رو ایجاد نمی‌کنن.

– سنگ نمک رو می‌تونین از عطاری‌ها خریداری کنین. نمک صورتی یکی از بهترین سنگ‌های نمک برای پخت و پزه و می‌تونین اونو از فروشگاه گیاهی گوویندا تهیه‌اش کنین و سنگ دریاچه‌ی ارومیه رو می‌تونین از شعبه‌های فروشگاه سبوس در سطح شهر بخرید.

Share
1

مطالب مرتبط

اسفناج 2
۱۴۰۲/۱۲/۰۱

اسفناج پر خاصیت


اطلاعات بیشتر
لیست محصولات آناندا
۱۴۰۲/۰۷/۱۵

لیست محصولات آناندا


اطلاعات بیشتر
تریفالا 4
۱۴۰۲/۰۵/۰۷

تریفالا


اطلاعات بیشتر

دیدگاه ها بسته شده است


کلاس‌های آموزشی: ۰۹۲۱۲۹۰۹۳۹۸
محصولات آناندا: ۰۹۳۷۲۵۳۲۱۳۰



Website design by : iransite
    language
    • EnglishEnglish