نویسنده: ستاره کیومرثی
چه غذاهایی نخورم و چه غذاهایی بخورم؟
فشارخون تون بالاست؟
مصرف غذاهای زیر رو در رژیم غذاییتون کاهش بدین چون افزایندهی فشارخون هستند:
نمک (بجز نمک صورتی هیمالیا)، چیپس، پفک، زنجبیل، دارچین، رزماری، زعفران، بادرنجبویه، غذاها و ادویههای تند (فلفل سیاه، فلفل قرمز، کاری، چیلی، ماسالا، کاین (Cayenne))، کافئین (شامل چای سیاه، قهوه، نسکافه، شکلات)، الکل، سیگار، گوشت گاو، گوشت گوساله، گوشت خوک، گوشتهای نمک سود شده، فست فود، غذاهای نیمه آماده.
کدوم غذاها فشارخون رو میارن پایین؟
غذاهای زیر رو توی رژیم غذاییتون بگنجونین:
ریحان، جعفری، اسفناج، سیر (پخته)، انار، بلوبری، رزبری، زرشک، سیب، گلابی، لیموشیرین، گریپفروت، کیوی، هلو، آلو، کدو، خیار، بروکلی، گلکلم، کرفس، گشنیز، تخم گشنیز، آویشن، کاکوتی، تخم شنبلیله، شنبلیله، گزنه، گوجهفرنگی، سماق، ریواس، سکنجبین، چای ترش، هندوانه، شربت آبلیمو و عسل گرم، آب نارگیل.
در قسمت بعدی در مورد درمانهای خانگی برای فشارخون بالا صحبت میکنم.
فشارخونتون بالاست؟
یک لیوان آب جعفری/کرفس ناشتا بخورین: ۳ مشت جعفری رو با ۱ شاخه کرفس درون آبمیوهگیری بریزین، قبل از خوردن بهش ۱ قاشق مرباخوری پودر رازیانه و ۱ قاشق مرباخوری سرکهی سیب و ۱ قاشق مرباخوری عسل اضافه کنین.
در طول روز بجای قهوه، نسکافه یا چای سیاه هر یک ساعت یکبار یکی از دمنوشهای زیر رو بخورین:
دمنوش ریحان/چای ترش بخورین: توی یک لیوان آب جوش چند برگ ریحان تازه و چند برگ چای ترش بریزین و بگذارین دم بکشه.
دمنوش سنبلالطیب/ گزنه/ تخم گشنیز: این سه گیاه رو بصورت کامل (پودر نباشن) با نسبتهای مساوی با هم ترکیب کنین؛ یک قاشق مرباخوری از این ترکیب رو بریزین توی یک لیوان آبجوش و بگذارین دم بکشه.
همچنین از دمنوش آرامش آناندا میتونین استفاده کنین.
یک لیوان اسموتی بری (Berries) بعنوان میان وعده بخورین:
یک قاشق غذاخوری بلوبری(Blueberry) + یک قاشق غذاخوری رزبری ( Raspberry) + ۱ لیوان آب ولرم + ۱-۲ قاشق مرباخوری عسل بریزین توی مخلوطکن (اگر بلوبری و رزبری در دسترس ندارین ۲ قاشق غذاخوری زرشک خوراکی (Barberry) بریزین). ترکیبات رو خوب ترکیب کنین و نوش جانش کنین.
الان که فصل اناره، هر روز صبح یک یا دو انار رو آبلمبو کنین و آبش رو درون یک شیشه بریزین. هر یک ساعت یکبار به ۲ قاشق غذاخوری آب انار یک لیوان آب گرم اضافه کنین و یک قاشق مرباخوری عسل و بخورینش.
توی یک کاسه ۲ قاشق غذاخوری ماست بریزین، بهش یکم آب اضافه کنین و هم بزنین تا یکدست بشه. در قدم بعدی بهش یک لیوان آب گرم اضافه کنین؛ یک خیار رو با پوست توش رنده کنین؛ یک مشت گشنیز تازه توش خرد کنین؛ ۲-۳ سرانگشت آویشن و ۱ سرانگشت نمک بهش اضافه کنین و بعنوان میان وعده نوش جانش کنین.
به یک لیوان آب هندوانه، ۲ سرانگشت پودر هل یا زیره سبز و یک سرانگشت پودر تخم گشنیز اضافه کنین و به عنوان میان وعده بخورینش.
مرتب فشارتون پایینه؟
شب قبل از خواب یک مشت کشمش رو توی یک لیوان آب جوش بریزین، بهش ۱-۲ سرانگشت نمک و ۱/۲ قاشق مرباخوری پودر رزماری یا چند برگ رزماری تازه اضافه کنین و بگذارین تا صبح بمونه. صبح ناشتا کشمشهای خیسخورده و آبی که کشمشها توش خیس خوردن رو بخورین. تا نیم ساعت بعدش هم چیزی نخورین.
دیگه چی؟
هر وقت فشارتون افتاد یکی از ترکیبات زیر رو هر یک ساعت یکبار بخورین تا فشارتون بیاد بالا:
توی یک لیوان آب جوش ۱/۲ قاشق مرباخوری پودر دارچین (یا یک تکه چوب دارچین)، ۱ سرانگشت زعفران، ۱-۲ سرانگشت نمک و یک قاشق نمک بریزین.
توی یک لیوان ۱/۳ لیوان عرق بادرنجبویه و ۲/۳ لیوان آب گرم بریزین با ۱-۲ سرانگشت نمک و یک قاشق عسل.
لطفاً در زمان بازنشر مطلب که با امید به سلامتی همگان و با مهر تألیف شده است، به نام نویسنده آن «ستاره کیومرثی» اشارهکنید.