نویسنده: ستاره کیومرثی
مواد لازم:
هویج ۲ عدد متوسط
گوجهفرنگی ۱ عدد متوسط
خیار ۱ عدد متوسط
اسفناج ۲ مشت پر
پسته ۲۰ عدد
یا ۱ الی ۲ قاشق مرباخوری پر کنجد
یا ۱ الی ۲ قاشق مرباخوری پر تخم کدو
لیموترش
روغنزیتون
ادویهها: پودر سیر، پودر پیاز و نمک
طرز تهیه:
با یه رندهی ریز دو تا هویج رو رنده کنین. خیار رو حتماً با پوست خرد کنین. گوجهفرنگی رو خرد کنین. اسفناج رو ریز کنین. پستهها رو هم خرد کنین. وقتی همهی مواد رو خرد کردین توی یه ظرف با هم مخلوط کنین. بعد به میزان لازم بهش آبلیموترش تازه، روغنزیتون و ادویه (پودر سیر، پودر پیاز و نمک) بزنین.
انواع دیگری از سالاد هاضمه:
سالاد هاضمه (سالاد کاهنده کافا یا بلغم)
لطفاً در زمان بازنشر مطلب که با امید به سلامتی همگان و با مهر تألیف شده است به نام نویسنده آن «ستاره کیومرثی» اشارهکنید.
1 Comment
درود 🙏🏼
از خوندن این همه اطلاعات واقعا هیجان زده شدم و ممنون از شما 🙏🏼