logo1anandalogoananda2logo1anandalogo1ananda
  • صفحه اصلی
  • مطالب آموزشی
    • از کجا شروع کنم؟
    • آموزه‌های عمومی آیورودا
    • آموزه‌های تخصصی آیورودا
    • بیماری ها و درمان خانگی
    • مواد غذایی
    • آشپزی آیورودایی ـ ایرانی
    • لیست مطالب سایت آناندا
    • آموزش یوگا
      • واتا
      • پیتا
      • کافا
      • پرانایاما
      • بیماری‌ها و آساناها
  • دوره‌های آموزشی
    • کلاس های آیورودا
    • کلاس های یوگا
  • تست مزاج شناسی
  • محصولات آناندا
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • EnglishEnglish
  • صفحه نخست
  • مطالب آموزشی
  • آشپزی آیورودایی ایرانی
  • سالاد هاضمه‌ی بلغم‌سوز (۲)
افطاری
افطاری، روزه‌داری و آیورودا
۱۴۰۰/۰۶/۰۲
اسموتی خونساز
اسموتی خونساز
۱۴۰۰/۰۶/۰۳

سالاد هاضمه‌ی بلغم‌سوز (۲)

منتشر شده توسط آزاده معصومی در ۱۴۰۰/۰۶/۰۳
موضوعات
  • آشپزی آیورودایی ایرانی
برچسب ها
  • آیورودا
  • بدون گلوتن
  • تغذیه سالم
  • ستاره پز
  • ستاره کیومرثی
  • طب آیورودا
  • طب سنتی هندی
  • گیاه‌خواری
  • نمک
  • هاضم
سالاد بلغم سوز 2

بجای سالاد کاهو چی بخوریم؟

سالاد هاضمه‌ی بلغم‌سوز (۲)

نویسنده: ستاره کیومرثی

نظرتون چیه یه سالاد خوشمزه‌ی متفاوت درست کنیم؟

سالاد هاضمه #۲

سبزیجات زیر رو با نسبت‌های ریز یا درشت (هرجور که بیشتر دوست دارین) خرد کنین و با هم ترکیب‌شون کنین:

ـ فلفل دلمه‌ای رنگی (زرد، قرمز یا نارنجی) (۲ عدد)

(بعضی از افراد با خوردن فلفل دلمه‌ای خام نفخ می‌کنن. اگر از اون دسته از افراد هستین،  بعد از خرد کردن، فلفل دلمه‌ای ها رو  با یکم روغن‌زیتون و آویشن تفت بدین).

ـ لبوی پخته (۲ عدد)

(وقتی که فصل لبو نیست می‌تونین بجاش از ۲ عدد هویج خام استفاده کنین).

ـ خیار خام با پوست (۱ عدد)

(پوست خیار نفخش رو می‌گیره و به هضمش کمک می‌کنه).

ـ گوجه‌فرنگی (۱ عدد)

ـ ۲-۳ قاشق غذاخوری کینوای پخته (برای دستور پخت صحیح کینوا پست #ananda_147 رو ببینین)

ـ بادام خیس کرده‌ی پوست کنده‌ی خرد شده (۱۵-۲۰  عدد)

ـ لیموترش تازه به میزان لازم

ـ روغن‌زیتون به میزان لازم

ـ نمک، پودر پیاز، آویشن، رزماری، تخم‌گشنیز به میزان لازم

نوش جان

 

انواع دیگری از سالاد هاضمه:

سالاد هاضمه (سالاد کاهنده کافا یا بلغم)

سالاد هاضمه ۲

سالاد هاضمه بلغم سوز (۱)

سالاد هاضمه بلغم سوز (۳)

 

 لطفاً در زمان بازنشر مطلب که با امید به سلامتی همگان و با مهر تألیف شده است، به نام نویسنده آن «ستاره کیومرثی» اشاره‌کنید.

Share
8

مطالب مرتبط

کاپ کیک 2
۱۴۰۳/۰۸/۱۶

کاپ کیک بدون گلوتن


اطلاعات بیشتر
آب لبو
۱۴۰۲/۰۲/۰۴

میان‌وعده‌های خونساز


اطلاعات بیشتر
دمنوش
۱۴۰۲/۰۱/۲۸

دمنوش‌های کاهنده‌ی غم


اطلاعات بیشتر

1 Comment

  1. مرضیه دهنایی گفت:
    ۱۴۰۲/۰۵/۱۹ در ۱۳:۵۸

    سپاسگزارم از اطلاع خوبتون
    واقعا همینطوره همه اینا سرده و غذا هضم نمی شه در صورتیکه ما سالاد می خوریم که به هضم غذا کمک بشه


کلاس‌های آموزشی: ۰۹۲۱۲۹۰۹۳۹۸
محصولات آناندا: ۰۹۳۷۲۵۳۲۱۳۰



Website design by : iransite
    language
    • EnglishEnglish