نبایدها در زمان پریود
۱۴۰۰/۰۶/۲۸
اضطراب و بی‌قراری ۳
۱۴۰۰/۰۷/۰۲
اضطراب و بی‌قراری ۲
نویسنده: ستاره کیومرثی
مطلب قبلی: اضطراب و بی‌قراری
کدوم غذاها شما رو مستعد اضطراب و بی‌قراری می‌کنن (۲)؟!
کدوم غذاها خیلی خشکن و واتا رو از تعادل خارج می‌کنن؟!
گیاه نعناع (نعناع خام، عرق نعناع و دمنوش نعناع) کیفیت خشک‌کنندگی بالایی داره و بهتره مصرفش توسط افراد مضطرب محدود بشه!
افراد مضطرب سبزیجات سرد و خشک (آندیو، بروکلی، کاهو، کلم بروکسل، کلم سفید، کلم قرمز، کرفس، کیل (Kale)، گشنیز، گل‌کلم، لوبیا سبز رو نباید خام مصرف کنن… مصرف این سبزیجات بصورت خام واتا رو بشدت از تعادل خارج می‌کنه و فرد رو مستعد اضطراب و بی‌قراری بیشتری می‌کنه!
این سبزیجات رو به‌صورت پخته با روغن‌های مناسب (روغن نارگیل، روغن آفتاب‌گردان، روغن کانولا یا روغن‌زیتون) و ادویه‌های هاضم (مثل رازیانه، زردچوبه، زیره سبز، هل، آویشن، گلپر، رزماری، سیاه‌دانه، زعفران و …) بپزین… سعی کنین این سبزیجات سرد بیشتر از ٪۲۰-۳۰ بشقاب شما نباشن!
پس بجای سالاد کاهو، بهتره از سالاد‌هایی استفاده کنین که بر پایه‌ی سبزیجات گرم (مثل جعفری، ریحان، شاهی، مرزه، اسفناج، هویج و …) درست شدن! (برای دستور تهیه‌ی دو نوع سالاد مناسب بر روی سالاد هاضمه و سالاد چربی‌سوز کلیک کنین)!
کدوم غذاها شما رو مستعد اضطراب و بی‌قراری می‌کنن (۳)؟!
دیگه کدوم غذاها خیلی خشکن و واتا رو از تعادل خارج می‌کنن؟!
می‌دونستین برعکس تصور عموم مردم که سیب‌زمینی رو بلغمی و مرطوب فرض می‌کنن، سیب‌زمینی سرد و خشکه و خیلی‌ها با خوردنش بشدت نفخ می‌کنن؟!
بخاطر کیفیت خشک‌کنندگی بالای سیب‌زمینی بهتره مصرفش توسط افراد مضطرب محدود بشه! اگر هم مصرف می‌شه حتماً با ادویه‌های گرم (مثل رازیانه، زیره، زردچوبه، آویشن و …) و روغن مناسب (مثل روغن نارگیل، روغن آفتاب‌گردان، روغن کانولا یا روغن‌زیتون) پخته بشه…
افراد مضطرب بهتره از خوردن غذاهایی که بر پایه‌ی سیب‌زمینی درست شدن (مثل استانبولی‌پلو، چیپس و پنیر، پوره‌ی سیب‌زمینی، سیب‌زمینی تنوری و …) پرهیز کنن!
کدوم غذاها شما رو مستعد اضطراب و بی‌قراری می‌کنن (۴)؟!
سیب میوه‌ی بهشتیه… یکی از مؤثرترین میوه‌هاییه که توی رژیم‌های پاکسازی کبد استفاده می‌شه (چه خودش، چه آبش)! دلیلش اینه که سیب در آیورودا سرد و خشک محسوب می‌شه؛ قابضه و مثل یه اسفنج متخلخل بلغم رو به خودش می‌کشه!
اما می‌دونستین میزان خشک‌کنندگی سیب خام (و همچنین گلابی و به خام) خیلی بالاست و وقتی بصورت روزانه مصرف می‌شه، علاوه بر بلغم‌های هضم نشده مخاط لوله‌ی گوارشتون رو هم بشدت خشک می‌کنه…. و در نتیجه واتا رو از تعادل خارج می کنه…. و درنتیجه اضطراب، بی‌قراری و دلشوره رو توی شما تشدید می‌کنه؟!
پس کسائیکه اغلب دچار اضطراب و بی‌قراری (یا عدم تعادل‌های دیگه‌ی واتا مثل نفخ، یبوست، خشکی مفاصل، تپش قلب، کمردرد، مفصل درد و…) می‌شن بهتره سیب (و گلابی و به) رو روزانه به‌صورت خام مصرف نکنن…
در عوض سیب رو با ترکیب ادویه‌های گرم (مثل هل، دارچین، وانیل یا زعفران) بریزین توی قابلمه؛ یک ذره آب بریزین؛ در قابلمه رو بگذارین و اجازه بدین ۱۰-۱۵ دقیقه بخارپز بشه… بعد از خنک شدن می‌تونین روش یکم عسل بریزین و نوش جانش کنین!
می‌دونستین سیب یا گلابی پخته کبدتون رو پاکسازی می‌کنه، پوستتون رو شفاف می‌کنه و یکی از درمان‌های مؤثر برای ریفلاکس محسوب می‌شه!؟
ادامه مطلب در: اضطراب و بی قراری ۳ : وقتی مضطربیم و پر از دلشوره چی بخوریم و چیکار کنیم؟
مطالب مرتبط:
اضطراب و بی‌قراری ۱ : چرا من همش مضطربم و بی‌قرار؟
اضطراب و بی‌قراری ۳ : وقتی مضطربیم و پر از دلشوره چی بخوریم و چیکار کنیم؟
اضطراب و بی‌قراری ۴ : وقتی مضطربیم و پر از دلشوره چی چیکار کنیم؟
لطفاً در زمان بازنشر مطلب که با امید به سلامتی همگان و با مهر تألیف شده است، به نام نویسنده آن «ستاره کیومرثی» اشاره‌کنید.
