رژیم پاکسازی با آب سبزیجات
۱۴۰۲/۰۷/۲۲
رژیم پاکسازی با کیچری
نویسنده: ستاره کیومرثی
می‌خواین رژیم پاکسازی بگیرین؟ پست قبلی رو در مورد رژیم پاکسازی با سبزیجات خوندین؛ اما با خوردن سالادجات خام خیلی میونه ندارین، از گرسنگی کلافه می‌شین و دلتون غذای پخته و گرم می‌خواد؟
پس بزنین بریم سراغ رژیم پاکسازی ۳ تا ۷ روزه با کیچری (Kitcheri)…
این رژیم یکی از معروف‌ترین رژیم‌های پاکسازی محسوب می‌شه؛ توی بدن‌مون چیکارا می‌کنه؟
سمومی که توی بافت‌های عمیق بدن تجمع پیدا کردن رو پاکسازی می‌کنه، لوله‌ی گوارش رو تمیز می‌کنه، ملینه، چربی سوزه و احساس سنگینی و خستگی مزمن رو کاهش می‌ده.
دستور تهیه‌ی کیچری:
۳/۴ لیوان برنج (بهتره برنج باسماتی باشه)
۳/۴ لیوان دال (دال همون ماش پوست کنده‌است…. دال رو با دال عدس اشتباه نگیرین، اگر دال پیدا نکردین از ماش استفاده کنین)
۲ قاشق غذاخوری گی یا روغن کنجد (اگر معمولا خلط پشت گلو، آبریزش بینی و آلرژی تنفسی دارین بهتره از روغن کنجد استفاده کنین)
۶ لیوان آب
۱/۲ قاشق مرباخوری زردچوبه
۱/۲ قاشق مرباخوری زیره
۱/۲ قاشق مرباخوری رازیانه
۱/۲ قاشق مرباخوری تخم گشنیز
۱/۸ قاشق مرباخوری زعفران
۱/۸ قاشق مرباخوری جوز هندی
نمک و لیموترش تازه به میزان لازم
برنج و دال رو چند بار بشورین، آبش رو خالی کنین و از شب بگذارین خیس بشه. توی یه قابلمه‌ی متوسط گی یا روغن کنجد رو بریزین؛ توش ادویه‌ها رو برای چند دقیقه تفت بدین. توی قدم بعدی دال و برنج خام رو (بعد از آبکش کردن) اضافه کنین و باز هم چند دقیقه با روغن ادویه‌دار تفت بدین.
حالا شش لیوان آب رو اضافه کنین؛ بگذارین آب جوش بیاد. در قدم بعدی حرارت رو کم کنین و بگذارین کیچری با در بسته آروم بپزه (حداقل حدود ۴۵ دقیقه طول می‌کشه). ده دقیقه‌ی آخر در قابلمه رو نیمه باز کنین تا آب اضافه بخار بشه. کیچری آماده مثل یه سوپ غلیظ می‌شه.
حالا چجوری بگیریمش؟
این رژیم رو حداقل ۳ روز بگیرین و اگر تونستین تا ۷ روز ادامه‌اش بدین:
صبح حدود ساعت ۶ بیدار بشین و ناشتا یک لیوان آب گرم + چند قطره لیموترش + یک سرانگشت نمک + یک قاشق مرباخوری عسل بنوشین ( اگر فشار خونتون بالاست از نمک صورتی (هیمالیا) استفاده کنین).
بعد از ۳۰-۴۵ دقیقه برای صبحانه یک کیچری به همراه یک لیوان دوغ هاضمه بخورین.
از دو ساعت بعد از صبحانه هر یک ساعت یکبار یک لیوان چای هاضمه بنوشین.
برای میان وعده‌ی صبحگاهی یک کاسه سیب پخته و ۲-۳ عدد برگه‌ی زردآلو بخورین.
بین ساعت ۱۲ تا ۱ برای ناهار یک کیچری و یک لیوان دوغ هاضمه بخورین.
از دو ساعت بعد از ناهار هر یک ساعت یکبار یک لیوان چای هاضمه بنوشین.
برای میان وعده‌ی عصرگاهی یک کاسه سیب پخته و ۲-۳ عدد برگه‌ی زردآلو بخورین.
بین ساعت ۶ تا ۷ برای شام یک کاسه کیچری و یک لیوان دوغ هاضمه بخورین.
شب قبل از خواب یک لیوان دوغ هاضمه بنوشین.
این رژیم پاکسازی مثل روزه داری می‌مونه، پس سعی کنین در طول این رژیم ورزش سنگین نکنین، به خودتون آسون بگیرین که بتونین ادامه‌اش بدین. اگر بعد از گرفتن این رژیم حال و احوال‌تون بهتر شد سعی کنین هر یکی دو ماه یکبار تکرارش کنین.
پر باشین از سلامتی
لطفاً در زمان بازنشر مطلب که با امید به سلامتی همگان و با مهر تألیف شده است، به نام نویسنده آن «ستاره کیومرثی» اشاره‌کنید.
