شیرین کننده‌های طبیعی

نویسنده: ستاره کیومرثی

ـ کدوم از همه سنگین‌تره و کدوم از همه سبک‌تر؟

کدوم چاق کننده‌تره و کدوم بلغم‌سوزتر؟

در آیورودا اکثر مواد غذایی که شیرین مزه هستند کیفیتی مرطوب و چاق کننده‌ دارند.

میزان رطوبتی که بعضی از این شیرین کننده‌ها تولید می‌کنند خیلی زیاده و برای کسانی‌که لاغر هستند و می‌خوان چاق بشن مناسبه… مثل کدوم‌ها؟ شیره‌ی خرما و شیره‌ی انجیر و شیره‌ی انگور.

یک سری از شیرین‌ کننده‌های طبیعی سبک‌تر هستند، رطوبت کمتری تولید می‌کنند و هضم راحت‌تری دارند. اینها برای افرادی که از بیماری‌های ناشی از تجمع بلغم بد در بدن بوجود میان (مثل دیابت، چربی خون، چاقی، کلسترول بالا و …) رنج می‌برن مناسب تر هستند… مثل چی؟ شیره‌ی افرا (Maple Syrup)، شیره‌ی توت، استویا و آگاوه ( Agave ).

اما می‌دونستین دو تا شیرین کننده هستند که بجای اینکه مرطوب باشند خشک کننده هستند و بلغم‌سوز؟ به بیان دیگه این شیرین کننده ها بجای تولید رطوبت و افزایش وزن، چربی سوز و لاغر کننده هستند. کدوم‌ها؟

عسل و شیره‌ی سیب…. این شیرین کننده‌ها برای افرادی که رطوبت زیادی در بدن‌شون دارند از همه مناسب تر هستن.

لطفاً در زمان بازنشر مطلب که با امید به سلامتی همگان و مهر تألیف شده است به نام نویسنده آن «ستاره کیومرثی» اشاره کنید