نویسنده: ستاره کیومرثی
وقتی یاد پاییزِ زیبا میافتیم، ناخودآگاه بدنمون سرد و خشک میشه…. چرا؟ چون یه باد سرد و خشک هر روز داره میوزه و رطوبت جسم و جانمون رو کم میکند. پوستمون، چشممون، موهامون، توی بینیمون، مفصلهامون و خلاصه همهی جونمون خشک میشه… تازه ذهنمون هم پر میشه از حرکت…. انگار عنصر باد داره همش توش ورجه وورجه میکنه… اضطراب، بیقراری، پرکاری ذهن و بی خوابی میآد سراغمون!
راهکارهای ساده برای جلوگیری خشکی بدن
چند تا راهکار ساده و عملی برای اینکه بدنمون بیش از حد خشک نشه عبارتند از:
1. هفتهای چند بار ۱۰-۱۵ دقیقه قبل از اینکه برین حموم بدنتون رو با ترکیب مساوی روغن بادام شیرین و روغن نارگیل روغن مالی کنید. سپس زیر دوش آب گرم رفته یا توی وان آب گرم بشینید! با اینکار منفذهای پوستتون باز میشن و روغن جذب بدنتون میشه.
2. هر روز صبح و شب داخل بینیتون رو با یکم روغن بادام شیرین چرب کنین و نفس عمیق بکشین. همچنین دور ناف، زیر شکم، کمر و پهلوهاتون رو با این ترکیب روغنی خوب چرب کنید.
3. شب قبل از خواب کف پاتون رو با رو ترکیب روغنی بالا چرب کنید و ماساژ بدید.
4. روزی ۱۰-۱۵ دقیقه بخور آب گرم بدین…. دستگاه بخور گرم رو روشن کنین (یا یه قابلمه آب جوش بیارید)، یه حوله بندازین سرتون و حسابی نفسهای عمیق بکشید.
5. خودتون رو درمعرض باد قرار ندید! اگر هم در معرض باد قرار میگیرید گردن، گوشها و پیشانیتون رو بپوشونید. اگر خیلی نفخ میکنید، خیلی خوبه که توی این فصل دور ناحیهی شکمیتون رو با یه شال گرم نازک مثل شال کشمیر بپوشونید.
راهکار ساده برای کاهش خشکی لوله گوارش
همونطور که د بالا توضیح دادیم در پاییز بدنمون سرد و خشک میشه. لولهی گوارشمون پرمیشه از عنصر باد… نفخ میکنیم، یبوست میگیریم، و حرکت هوای بیش از حد رو توی رودههامون احساس میکنیم… اما می توانید با چندتا راهکار ساده خشکی در لولهی گوارشتون را کم کنید:
1. مصرف حبوبات رو به حداقل برسونید و غذاهایی که بر پایهی حبوبات درست می شوند (مثل عدسی، خوراک لوبیا، عدس پلو، آش پر از نخود و لوبیا، فلافل و…) رو حذف کنید. اگر حبوبات مصرف میکنید حتما از روز قبل خیسشون کنید، آبشونو چند بار عوض کنید و با ادویهها هاضم (مثل رازیانه، زردچوبه، زیره، رزماری، آویشن، دارچین، زعفران، گلپر، تخم گشنیز و …) آن ها را بپزید.
2. از مصرف سبزیجات سرد خام (مثل کاهو، گلکلم، بروکلی، کلم بروکسل، کرفس، گشنیز و …) پرهیز کنین. بجای سالاد کاهو از سالاد هاضمه استفاده کنید.
3. مصرف سیبزمینی رو به حداقل برسونید.
4. سیب، گلابی و به رو خام مصرف نکنید، به جای آن تا میتونید سیب یا گلابی رو با ادویههای هاضم (مثل دارچین، هل، زعفران و گلسرخ) پخته و میل کنید.
5. کافئین (شامل چای سیاه، چای سبز، قهوه، نسکافه) بسیار خشک کننده هستند. به جای آن از دمنوشهای متعادل یا چای هاضمه استفاده کنید.
6. از دو ساعت بعد از هر وعدهی غذایی هر یک ساعت یکبار یک لیوان آب گرم یا چای هاضمه بخورید. با این کار هم رطوبت بدنتون رو احیا میکنید، هم به هضم غذا کمک میکنید، هم نفختون رو کم میکنید.
7. روزی یکی دو بار یک لیوان دوغ هاضمه (دوغ گرم ادویهدار) بخورید.
8. سعی کنید حداقل یک وعده غذای سوپی بخورید…. سوپ گرم و مرطوبه، سردی و خشکی لولهی گوارش رو کم میکند. سوپتون میتونه ترکیبی از سبزیجاتی که هضم راحتی دارن (مثل هویج و جعفری و کدو)، یک نوع پروتئین و کمی برنج یا کینوا باشد. اگر گیاهخوار هستید میتونید وقتی سوپ رو ریختین بهش دو قاشق ماست اضافه کنین که بشه شبیه آش دوغ!
در پاییز چه میوههایی بخوریم و چی نخورم؟!
اگرچه پاییز هست و یواش یواش باد سرد شروع به وزیدن کرده، اما بازار میوه هنوز از میوههای تابستانی مثل هندوانه، طالبی، خربزه، هلو، شلیل، انگور و … پر است. آیا میدونستید میوههای تابستانی جوری خلق شدن که با مصرفشون دمای بدن بیاد پایین؟ در واقع این میوهها رو میخوریم تا توی گرمای تابستون بدنمون خنک بشه… این میوهها همگی بلغمی هستن و میخوان توی داغی تابستون بدن رو خنک و پر از رطوبت کنند.
آیا میدونستید یکی از دلایل مهم سرماخوردگیهایی که در زمان تغییر فصل تابستون به پاییز پیش میاد مصرف همین میوههاست؟ وقتی ما توی پاییز میوههای مرطوب و خنک کننده مصرف میکنیم، بدنمون رو سرد میکنیم و سیستم ایمنیمون رو تضعیف میکنیم.
روش مصرف میوه ها در پاییز
1. به عنوان یه قانون میوهها رو فقط توی فصل خودشون مصرف کنید… میوههای هر فصل جوری خلق شدن که با مصرفشون بدن در اون فصل خاص به تعادل بازگرده.
2. سعی کنید هر وقت پرتقال یا نارنگی میخورید کنارش حتما یکی دو تا لیموشیرین هم بخورید.
3. سیب و گلابی پخته هم فراوون بخورید… هرچی بیشتر بهتر! سیب یا گلابی رو توی قابلمه خرد کنید، بهش هل یا دارچین با زعفران و گلسرخ بزنید، کمی آب اضافه کنید، در قابلمه رو ببندید و بگذارید بخارپز بشه. وقتی پخت و خنک شد میتونید روش یکی دو قاشق مرباخوری عسل هم اضافه کنید.
توجه داشته باشید که پاییز فصل پرتقال و نارنگی و لیموشیرین و گریپفروت و سیب و به و انار و کیوی و خرمالو و گلابیه!
مطالب مرتبط:
لطفاً در زمان بازنشر مطلب که با امید به سلامتی همگان و با مهر تألیف شده است به نام نویسنده آن «ستاره کیومرثی» اشارهکنید.
