کافئین؟ آری یا که نه؟
۱۴۰۰/۱۰/۲۴
یه مشت آجیل شیرین
۱۴۰۰/۱۰/۳۰گوله‌های انرژی‌بخش
میان‌وعده‌ی سالم
نویسنده: ستاره کیومرثی
ترکیبات زیر رو بریزین توی مخلوط‌کن و با هم خوب مخلوط کنین:
۱ لیوان تخم کدو یا تخم آفتاب‌گردان
۱ قاشق غذاخوری کنجد
۱۰ بادام خیس کرده‌ی پوست کنده
۱۰ پسته
۱ لیوان پودر نارگیل
۱/۲ قاشق مرباخوری دارچین
۱-۲ سرانگشت جوزهندی
۱/۲ قاشق مرباخوری نمک
۱۲ عدد خرمای پیارم بدون هسته
۲/۳ لیوان هویج خرد شده
۲ قاشق مرباخوری ارده
۳ قاشق غذاخوری عسل
(می‌تونین بجای ترکیب ادویه‌ای دارچین و جوزهندی از ترکیب ادویه‌ای زعفران، هل و گل سرخ یا وانیل خالی هم استفاده کنین)
اگر ترکیب بدست اومده کمی سفت بود بهش کمی عسل اضافه کنین. اگر ترکیب بدست اومده شل بود بهش کمی پودر نارگیل اضافه کنین.
ترکیب بدست اومده رو ۲۰ دقیقه بگذارین توی یخچال تا کمی فرم پیدا کنه. حالا یک کاسه پودر نارگیل بگذارین کنار دستتون، تکه‌های کوچک از ترکیب بالا رو توی دستتون تبدیل به گوله کنین و بچرخونینشون توی پودر نارگیل تا گوله‌های انرژی بخش‌تون آماده بشن.
این گوله‌ها بدون گلوتن، بدون شکر و بدون لبنیات هستند. اون‌ها رو می‌تونین به عنوان میان‌وعده با یک لیوان دمنوش خوشمزه نوش جان کنین. دستور ابتدایی این رسپی مال وبسایت loveandlemons.com هست که من کمی تغییرش دادم.
درست کردن این گوله‌های خوشمزه یک ربع وقت می‌گیره… اگر درستشون کردین و دوست‌شون داشتین برای دوستا‌نتون هم درستشون کنین یا رسپی رو باهاشون قسمت کنین.
دیگه چجور میا‌ن‌وعده‌هایی دوست دارین که دستور مدل سالم و آیورودایی‌اش رو براتون بنویسم؟ برام توی کامنت بنویسین.
لطفاً در زمان بازنشر مطلب که با امید به سلامتی همگان و با مهر تألیف شده است، به نام نویسنده آن «ستاره کیومرثی» اشاره‌کنید.
2 Comments
دیروز درستش کردم و فوق العاده است. طعمش رو نه فقط من که بقیه همکاران و دوستانم دوست داشتن.
فقط یک نکته بر حسب تجربه میگم و اون اینکه به نظرم بهتره خرما رو از قبل ریز کنین چون مخلوط کن های خانگی از پس میکس این حجم موارد خشک و چسبنده بر نمیان!
دیروز درستش کردم و فوق العاده است. طعمش رو نه فقط من که بقیه همکاران و دوستانم دوست داشتن.
فقط یک نکته بر حسب تجربه میگم و اون اینکه به نظرم بهتره خرما رو از قبل ریز کنین چون مخلوط کن های خانگی از پس میکس این حجم موارد خشک و چسبنده بر نمیان!